Serbia - L’Association serbe des employeurs trompe les travailleurs de la restauration et du tourisme en boycottant la négociation collective

Le 20 octobre 2016, deux syndicats représentatifs, à savoir le Syndicat autonome (SSSS) et le syndicat local de l’agriculture, de l’hôtellerie et du tourisme de l’UGS Nezavisnost (PUT Nezavisnost) a fait part d’une initiative visant à conclure une convention collective dans le secteur spécifique de la restauration et du tourisme. L’Association serbe des employeurs (SAE) a officiellement accepté cette initiative, mais elle a largement boycotté le processus de négociation, en refusant de programmer une réunion des parties prenant part à la négociation collective.