Les travailleurs engagés par McDonald’s font régulièrement l’objet de discrimination antisyndicale: les heures de travail du personnel ayant participé à des grèves ont été réduites et les grévistes ont été suspendus. La direction a dévoilé des informations médicales confidentielles d’un membre actif du comité des employés à quelque 4000 personnes. Un gérant qui avait syndiqué d’autres gérants a été transféré à une succursale éloignée. Ses heures de travail ont été réduites et plusieurs tentatives ont été entreprises pour le licencier. Une travailleuse, qui avait participé à une grève dans sa succursale, a appris aux informations télévisées qu’une plainte avait été déposée à son encontre auprès de la police. Elle a été interrogée pendant plusieurs heures et s’est vu interdire de s’approcher de son lieu de travail. Suite à de longues négociations avec le syndicat Histadrut, le PDG de McDonald’s Israel a refusé de signer une convention collective le 22 avril 2014. Depuis lors, l’entreprise refuse d’entreprendre de nouvelles négociations.
Les travailleurs font également l’objet de discrimination fondée sur leur affiliation syndicale en ce qui concerne les promotions. L’entreprise Dr Gav a réagi à une campagne de syndicalisation en augmentant le niveau des bonus pour les travailleurs qui étaient des membres syndicaux actifs et qui, par conséquent, percevaient des salaires plus bas. Depuis décembre 2014, l’entreprise refuse de négocier avec les représentants syndicaux.
